河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是(shì)“C位”

那和(hé)我们今天这篇文章的主人公

迎来(yínglái)了最繁忙的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了全国(quánguó)1/10的粮食

更是(gèngshì)八千年的文明密码

裴李岗遗址的石镰与炭化(tànhuà)麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖(zhǐjiān)轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的(de)高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的这场(zhèchǎng)“双向奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日限定(xiàndìng)美味碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在(zài)河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨(zhāngxīnyǔ)摄)

中原的“面食(miànshí)宇宙”才真正开启：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有(yǒu)1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到面粉(miànfěn)幻化的百变姿态

河南人(hénánrén)将对土地的深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核(yìnghé)”远超想象

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电(fādiàn)反哺生产

这是位于(wèiyú)河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解(kějiàngjiě)生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之(zhī)粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的(de)无限可能

“顶流(dǐngliú)麦田的AB面人生”

B面是氛围感拉满(gǎnlāmǎn)的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田(màitián)落日音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠麦浪(màilàng)

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表(dìbiǎo)最强观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃(bǎowèi)”到“养眼”

小麦用百亩(bǎimǔ)金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身(huàshēn)“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗(péilǐgǎng)的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它(tā)承载着“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的